Dibanding jeruk, 8 makanan ini lebih kaya vitamin C

Merdeka.com - Vitamin C adalah antioksidan yang kuat. Itu bisa membantu mencegah kanker dan menghilangkan racun yang terakumulasi dalam tubuh. Vitamin C juga dapat mencegah perdarahan gusi dan mengobati sakit mulut. 

Vitamin C juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berkontribusi dalam produksi hormon tertentu dalam tubuh seperti dopamin dan hormon peptida. Salah satu sumber vitamin C yang sering kita konsumsi adalah jeruk. Namun jeruk bukan satu-satunya sumber vitamin C, karena ada makanan lain yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi. 

Berikut adalah delapan makanan yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi dibanding jeruk, seperti dilansir Boldsky.

1. Stroberi 

Stroberi adalah sumber vitamin C selain jeruk. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang kuat. Itu dapat membantu menghilangkan racun dari tubuh dan mencegah risiko kanker. Stroberi juga membantu dalam membakar lemak tubuh karena mengandung anthocyanin.

2. Nanas 

Nanas mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan juga kaya serat. Buah ini juga mengandung tiamin (vitamin B jenis) yang membantu dalam produksi energi. Buah nanas juga kaya mangan yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

3. Brokoli 

Brokoli merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Brokoli juga dapat mengatasi sembelit dan mengurangi peradangan. Brokoli juga kaya akan vitamin E dan A, kedua vitamin itu baik untuk kulit dan mata.

3. Mangga 

Mangga mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Buah ini juga mengandung serat dan vitamin A. 

4. Kiwi 

Kiwi adalah sumber vitamin C yang baik untuk jantung dan otot karena mengandung magnesium dan potasium. Selain itu, kiwi juga mengandung folat dan seng, jadi buah ini sangat baik bagi mereka yang mengalami anemia.

5. Kembang kol 

Selain mengandung vitamin C, kembang kol juga mengandung protein, folat, vitamin B kompleks dan kalium. Sayur ini baik untuk jantung karena mengandung sulforaphane, zat yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan meningkatkan kinerja ginjal.

6. Pepaya 

Buah pepaya kaya vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah risiko kanker. Pepaya juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan karena mengandung banyak enzim pencernaan. 

7. Jambu 

Jambu biji sangat baik untuk penderita diabetes dan dapat membantu menurunkan berat badan. Buah ini juga dapat menormalkan tekanan darah tinggi dan mengatasi flu. Jambu biji juga baik untuk Anda penglihatan karena mengandung vitamin A.

8. Cabai dan paprika

Cabai dan paprika sangat kaya akan vitamin C. Cabai juga mengandung zat yang dikenal sebagai capsaicin, yang dapat mengurangi nyeri sendi.

Inilah delapan makanan yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi dibanding jeruk. Kurangi mengonsumsi suplemen vitamin, karena Anda bisa mendapatkannya langsung dari buah-buahan dan sayuran segar.

5 Alasan Kurma Baik Dikonsumsi Kala Ramadan

Saat bulan puasa, buah kurma kering banyak dijumpai sebagai salah satu menu berbuka. Kurma diandalkan karena mampu menyeimbangkan kembali energi tubuh, gula darah, tekanan darah yang semula rendah karena tubuh belasan jam tidak menyantap makanan apapun. 

Mengenai nutrisi, buah yang satu ini sangat kaya. Terdapat zat besi, kalsium, magnesium, selenium, serat, kalium, sukrosa, glukosa, dan fruktosa di dalamnya. Selengkapnya, berikut lima alasan mengonsumsi kurma kala bulan puasa seperti dilansir laman Boldsky, Sabtu (20/6/2015).

1. Mengontrol nafsu makan saat berbuka

Saat berbuka, rasanya ingin makan sebanyak-banyaknya. Namun, bila Anda mengawali dengan mengonsumsi kurma bisa membantu mengontrol rasa lapar kala berbuka. Sehingga, terhindar dari makan berlebih kala berbuka.

2. Persiapkan pencernaan setelah kosong belasan jam

Mengonsumsi kurma kala berbuka sama dengan mempersiapkan pencernaan untuk kembali aktif setelah 13 jam tidak ada makanan dan minuman yang masuk. Buah kering ini merangsang sekresi enzim pencernaan yang ada di perut.

3. Cegah sembelit

Kurma kaya serat yang akan mencegah sembelit. Selain itu, mengonsumsi buah berwarna kecoklatan ini meningkatkan gerak peristaltik di usus yang memperlancar buang air besar.

4. Bunuh bakteri

Beberapa varietas kurma dapat membunuh infeksi bakteri di tubuh karena mereka berperan sebagai antibiotik. Dalam sebuah penelitian terbukti kurma 50 persen sama efektifnya dengan antiobiotik penisilin.

5. Mengurangi tingkat kolesterol

Kolesterol membantu mengusir kolesterol jahat dari tubuh sehingga tubuh tetap sehat.

Ulasan Lima Manfaat Sehat Air Kelapa

AIR kelapa merupakan sumber elektrolit alami untuk menggantikan cairan tubuh. Tak hanya untuk mencegah dehidrasi, tetapi juga memiliki sejuta manfaat yang kita rasakan jika setiap hari meminumnya.

Dilansir Nutritionandyou, Selasa (9/6/2015), ini dia lima ulasan manfaat alami dari air kelapa yang harus Anda tahu.

Mencegah dehidrasi

Ketika tubuh Anda kekurangan cairan yang cukup, pasti terjadi dehidrasi. Dengan demikian, Anda diwajibkan rajin meminum air kelapa segar yang cukup untuk menyegarkan tubuh di saat musim pancaroba.

Mencegah infeksi

Pada musim panas, mikroorganisme tertentu hidup bebas di dalam tubuh, sehingga dapat menginfeksi. Nah, air kelapa sangat ampuh mencegah infeksi karena terbukti ampuh melindungi tubuh.

Menyegarkan tubuh

Air kelapa sangat baik untuk dikonsumsi saat musim pancaroba, karena tubuh Anda membutuhkan energi yang cukup. Apalagi Anda harus menyelesaikan pekerjaan yang membutuhkan kondisi fisik maksimal.

Memberi energi

Air kelapa memiliki jumlah elektrolit potassium, dengan komposisi 250 mg potasium dan 105 mg sodium. Elektrolit dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang akibat seseorang diare berlebihan.

Melancarkan pencernaan

Air kelapa terdiri dari banyak alami enzim bioaktif seperti asam fosfatase, katalase, dehidrogenase, diastase, peroksidase, RNA-polimerase. Enzim tersebut dapat membantu melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh.

Yuk Makan Pete Agar Otak Lebih Cerdas

Ini dia makanan yang cukup penomenal di indonesia dan memiliki banyak penggembar, pete atau petai begitu orang menyebut makanan ini. Mungkin anda hanya tahu bahwa makan pete membuat mulut menjadi bau dan nafas tidak segar, padahal ada hal lain yang lebih penting yang harus anda ketahui tentang manfaat makan pete bagi otak dan tubuh anda.

Manfaat pete membuat otak cerdas.

Pada beberapa studi ilmiah yang meneliti dan mengembangkan tentang petai atau pete, ada banyak manfaat pete untuk kesehatan yang bisa kita ambil. Kami kutip dari halaman situs healthbenefitstimes.com tentang beberapa khasiat ajaib buah pete, berikut ini ulasannya

1.    Membuat otak lebih cerdas dan mudah mengingat- Sebuah study telah dilakukan di Twickenham membuktikan bahwa para siswa yang makan pete di pagi hari akan lebih mudah menerima pelajaran di sekolah saat siang hari. Ha ini dikarenakan kandungan Kalium dalam petai yang meningkatkan kecerdasan dan fungsi otak.

2.    Mengatasi dan mencegah Anemia
Kandungan yang ada dalam pete adalah kaya akan zat besi, petai dapat meningkatkan hemoglobin dalam darah yang dapat mencegah seseorang terkena anemia. Jadi disaat tubuh anda mengalami kurang darah, ;angsung saja konsumsi 5 biji pete dalam sehari.

3.    Menyembuhkan Maag
Khasiat pete yang cukup ajaib salah satunya sebagai obat sakit maag. Petai adalah makanan yang memiliki tekstur sangat lembut dan mudah dicerna oleh lambung. Mengingat hal ini, petai sangat disarankan untuk menyembuhkan maag dan gangguan pencernaan lainnya.

4.    Menambah nafsu makan, banyak orang yang semakin berselera saat jam makan setelah melihat adanya hidang pete segar diatas meja.

5.    Meminimalisir efek buruk risiko asap rokok

6.    Makan pete membuat awet muda
Kandungan protein membantu regenerasi kulit. Karena hal inilah yang membuat makan pete bisa bantu Anda memiliki kulit tubuh awet muda, segar dan lebih mulus

Baca juga: 5 makanan yang membuat otak lebih fokus

Kandungan nutrisi dan vitamin yang ada di pete mampu meredam lelah dan  atasi kecapekan. Jadi jika saat anda pulang kerja dan merasa tubuh lelah, segera konsumsi pete untuk membuat tubuh embali segar. disamping juga pete dapat membuat selera makan menjadi berselera dan lebih lahap. Selain mengatasi  lelah, khasiat makan petai juga dapat meringankan depresi atau stress.

10 Bahan Alami Pembersih Liver

Khasiat.net – Liver adalah organ penting yang harus dijaga fungsi dan kinerjanya, karena disinilah pusat produksi empedu manusia dijalankan. Fungsi liver manusia adalah membuat empedu dan menghasilkan cairan empedu yang membantu proses pencernaan dalam penyerapan lemak. Selian itu fungsi hati juga membantu kinerja ginjal untuk (detoksifikasi) memecah senyawa racun dan menghasilkan amonia, urea, dan asam urat dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino.

Karena sering terkena kotoran dan racun tentu lama kelamaan fungsi dan kinerja hati akan terganggu. Cara untuk memiliki tubuh yang tetap sehat adalah dengan membersihkan liver atau hati. Berikut ini 10 bahan alami pembersih liver yang bisa digunakan

1.Kunyit
Kunyit remah dapur yang juga tanaman obat ini sangat mujarab memiliki banyak khasiat dan manfaat, baik dalam menyembuhkan penyakit dan menjaga kesehatan. Kunyit juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan hati, karena mampu mendetoksifikasi hati dan mengeluarkan racun-racun dari makanan.

2. Alpukat
Buah alpukat mengandung banyak nutrisi dan lemak sehat yang membantu tubuh, baca khasiat alpukat disini. Buah ini membantu hati dalam produksi glutathione, yang memungkinkan hati untuk mendetoksifikasi dirinya sendiri.

3. Apel
Dalam buah Apel terdapat senyawa pektin, zat kimia yang membantu badan melepaskan racun disaluran pencernaan.

4. Brokoli
Jenis jenis sayuran segar macam brokoli, kembang kol atau kubis memicu pelepasan enzim yang disebut glukosinolat yaitu enzim yang pencernaan dan membantu membuang racun dari aliran darah Anda.

5. Minyak zaitun
Khasiat dari minyak zaitun membantu hati menyerap semua racun berbahaya dalam tubuh dengan kondensasinya yang ringan namun mudah dicerna.

6. Bawang putih
Khasiat bawang putih kaya kandungan belerang, mengaktifkan enzim berkhasiat membawa keluar racun dari dalam tubuh. Bawang putih mengandung zat yang kaya allicin dan selenium, yang merupakan senyawa yang membantu hati membersihkan diri sendiri.

7. Tomat
Selain kaya glutathione, tomat juga dilengkapi kandungan tinggi lycopene. Baca khasiat tomat disini. zat lycopenal membantu melindungi tubuh dari berkembangnya sel kanker.

8. Lemon/ jeruk nipis
Kaya vitamin C membantu kinerja hati lebih baik, meningkatkan kinerja sistem pencernaan.

9. Wortel
Selain mengandung glutathione, khasiat dari wortel juga mengandung protein yang bisa digunakan untuk mendetoksifikasi hati. Wortel juga gudang flavonoid dan beta-karoten, vitamin A yang merangsang dan meningkatkan fungsi kerja hati.

10. Bayam
Bayam mengandung kaya zat glutathione dan klorofil, sayuran ini berguna untuk menyedot bahan berbahaya yang menumpuk di dalam aliran darah dan melindungi hati dari kerusakan jaringan.

itulah cara cara Alami membersihkan racun dari liver dengan menkonsumsi makanan dan sayuran yang berguna dalam menjaga kesehatan fungsi hati dan membersihkan diri dari racun racun. Dengan rutin mengkonsumsi makanan pembersih Liver secara alami, tubuh akan lebih sehat dan tidak gampang sakit.

Punya Perut Buncit, Ini Dia Penyebab dan Cara Mengatasinya!

Perut buncit selain tidak enak dipandang, juga sumber penyakit. Saat perut buncit tidak kunjung hilang dan disertai dengan gejala sakit demam dan mual, maka segeralah minta penanganan dokter. Selain itu, kondisi lainnya yang juga perlu segera ditangani dokter berkaitan dengan perut yang membuncit adalah diare atau darah dalam feses, serta sulit makan dan minum hingga lebih dari delapan jam.

Ini beberapa penyebat perut yang membuncit:

1.Penyebab umum, seperti terlalu banyak makan dan perut yang bergas.
Menelan terlalu banyak udara saat makan makanan kaya serat, juga  dapat menyebabkan perut bergas dan tampak membuncit jika tidak dikeluarkan.

2.Penyakit sindrom Irritable Bowel
Sindrom ini tidak hanya menimbulkan rasa kram dan sakit pada perut, namun juga adanya gas yang menumpuk di dalam perut. Gas ini menyebabkan perut kembung, yang menghasilkan perut yang membengkak dan tampak buncit.

3.Kondisi laktosa intoleran
Laktosa merupakan gula alami yang ditemukan di dalam susu. Ketika seseorang menderita kondisi laktosa intoleran, maka tubuh tidak dapat mencerna laktosa. Saat kondisi intoleran berlangsung, perut dapat terisi gas hingga kembung dan membengkak. Tanda terjadinya laktosa intoleran adalah adanya perut yang berubah buncit dalam waktu dua jam usai mengonsumsi susu atau makanan maupun minuman yang mengandung susu.

4.Kondisi ascites
Ascites adalah suatu kondisi di mana terjadi penumpukan cairan di dalam perut karena adanya gangguan pada fungsi liver seperti pada kondisi sirosis (pengerasan hati). Pada awalnya, ascites tidak akan menimbulkan gejala apapun. Lama kelamaan, perut akan semakin membuncit dan menyebabkan timbulnya rasa tidak nyaman.

5.Lain-lain
Perut yang tampak membuncit juga dapat terjadi akibat berbagai gejala penyakit lainnya seperti batu empedu, pankreatitis, sumbatan pada usus, kista ovarium hingga akibat meningkatnya bobot tubuh.

Untuk mengatasi kondisi perut membuncit, berikut beberapa hal yang dapat dilakukan.

1.Menunggu hingga makanan tercerna seluruhnya atau dengan membiasakan diri memakan makanan dalam porsi lebih kecil jika penyebab perut buncit adalah kebiasaan makan terlalu banyak. Makanlah secara lebih perlahan juga.

2.Jika penyebab perut buncit adalah gas, maka hindari makanan yang menyebabkan timbulnya gas seperti kacang-kacangan dan sayuran tertentu, semacam brokoli dan kol. Hindari  minuman terkarbonasi dan minum menggunakan sedotan.
3.Hindari  makanan dan minuman yang mengandung susu jika penyebab perut membengkak adalah kondisi intoleransi laktosa.
4.Meningkatkan konsumsi makanan kaya serat, serta menghindari penyebab stres dapat dilakukan untuk mengatasi masalah sindrom Irritable Bowel.
5.Jika penyebabnya perut buncit adalah ascites, maka dibutuhkan istirahat total dan pengurangan konsumsi sodium agar tubuh sanggup membuang kelebihan cairan.

Untuk pengobatan menggunakan obat-obatan, sebisa mungkin lakukan jika cara-cara yang sudah disebutkan ternyata tidak berhasil meredakan perut buncit. Dokter mungkin akan meresepkan diuretik, jenis obat yang mendorong ginjal untuk membuang kelebihan cairan.
Jika sampai terjadi infeksi akibat penumpukan cairan ascetic, maka diperlukan perawatan khusus dengan antibiotik. Sementara itu, pada kondisi intoleransi laktosa serta sindrom Irritable Bowel, pengobatan yang tersedia hanya berfungsi sebagai pencegah kambuhnya gejala. (PA)
Ditinjau oleh: dr. Rahajeng A.P 


Menurunkan Berat Badan Dengan Teh Jahe
http://khasiat.net/diet-menurunkan-berat-badan-dengan-teh-jahe/

Jangan Lagi Pilih Apel Mengkilat saat Belanja di Supermarket

Jakarta, CNN Indonesia -- Kalau dilihat-lihat, ketika berbelanja, keranjang belanja hampir semua orang pasti diisi dengan aneka produk makanan yang bagus-bagus dan segar. Tentu, tak ada yang mau beli produk rusak, sudah jelek apalagi sudah kedaluarsa. Apalagi dengan produk segar untuk bahan makanan. 

Tak dimungkiri, konsumen pasti akan memilih bahan makanan seperti sayur atau buah yang masih berwarna cerah, cantik, dan mengilat. Nah, kriteria ini seringkali diterapkan ketika Anda memilih apel. 

Apel yang berwarna kemerahan dan mengilat serta berbentuk bulat memang terlihat sempurna kelezatannya tak bercacat. Aneh jika buah sempurna ini tak masuk ke dalam keranjang belanja Anda. Namun, tahukah Anda bahwa apel 'tak bercacat' ini justru lebih berbahaya dibanding buah yang sedikit cacat dan tak mengilat. 

Mengutip Pop Sugar, apel-apel ini mengilat karena adanya bahan tambahan lain yang tak alami. Beberapa dari Anda mungkin sudah tahu kalau lapisan mengilat dari apel ini berasal dari lapisan lilin. 

Sebenarnya, apel punya lapisan lilinnya sendiri yang alami. Lapisan alami ini berguna untuk 'melindungi diri' dari serangan hama dan penyakit tanaman. Namun karena berbagai hal, lapisan alami ini akan berkurang dan hilang. Apalagi saat buahnya sudah dipetik dan dibersihkan. 

Ketika buah dipetik dan dibersihkan pada pembersihan awal sebelum dikemas dan dijual, buah akan lebih cepat rusak dan busuk karena lapisan lilinnya hilang. Untuk mencegah hal ini terjadi -yang tentunya menyebabkan kerugian penjualan pedagang- upaya penambahan lapisan lilin buatan pun dilakukan. 

Produsen makanan biasanya menggunakan pelapis shellac atau lak untuk mengembalikan lilin alami buah yang hilang. Ini akan membuat apel jadi mengilap, mencegah busuk karena memar dan juga memperpanjang umur simpan. 

Shellac atau lak adalah resin (getah atau damar) yang merupakan campuran kompleks dari sekresi tumbuhan dan insekta. Dalam kasus ini berasal dari lac bug atau kepik. 

Padahal menurut USDA Agricultural Research Service, bahan pelapis apel-apel komersial yang banyak digunakan selain shellac adalah carnauba lac. Berbeda dengan shellac, carnauba berasal dari buah kelapa Brasil. Namun keduanya sama-sama terkait dengan bahan pelapis untuk bahan non-pangan. Keduanya paling umum digunakan sebagai pelapis mobil, sepatu bahkan lantai agar terlihat lebih bersinar dan mengilat sempurna. 

Bisa dibayangkan, bahan pembuat lantai, mobil dan sepatu mengilat masuk ke dalam tubuh Anda? Sudah pasti ini akan berbahaya untuk kesehatan Anda.