Dibanding jeruk, 8 makanan ini lebih kaya vitamin C

Merdeka.com - Vitamin C adalah antioksidan yang kuat. Itu bisa membantu mencegah kanker dan menghilangkan racun yang terakumulasi dalam tubuh. Vitamin C juga dapat mencegah perdarahan gusi dan mengobati sakit mulut. 

Vitamin C juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berkontribusi dalam produksi hormon tertentu dalam tubuh seperti dopamin dan hormon peptida. Salah satu sumber vitamin C yang sering kita konsumsi adalah jeruk. Namun jeruk bukan satu-satunya sumber vitamin C, karena ada makanan lain yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi. 

Berikut adalah delapan makanan yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi dibanding jeruk, seperti dilansir Boldsky.

1. Stroberi 

Stroberi adalah sumber vitamin C selain jeruk. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang kuat. Itu dapat membantu menghilangkan racun dari tubuh dan mencegah risiko kanker. Stroberi juga membantu dalam membakar lemak tubuh karena mengandung anthocyanin.

2. Nanas 

Nanas mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan juga kaya serat. Buah ini juga mengandung tiamin (vitamin B jenis) yang membantu dalam produksi energi. Buah nanas juga kaya mangan yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

3. Brokoli 

Brokoli merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Brokoli juga dapat mengatasi sembelit dan mengurangi peradangan. Brokoli juga kaya akan vitamin E dan A, kedua vitamin itu baik untuk kulit dan mata.

3. Mangga 

Mangga mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Buah ini juga mengandung serat dan vitamin A. 

4. Kiwi 

Kiwi adalah sumber vitamin C yang baik untuk jantung dan otot karena mengandung magnesium dan potasium. Selain itu, kiwi juga mengandung folat dan seng, jadi buah ini sangat baik bagi mereka yang mengalami anemia.

5. Kembang kol 

Selain mengandung vitamin C, kembang kol juga mengandung protein, folat, vitamin B kompleks dan kalium. Sayur ini baik untuk jantung karena mengandung sulforaphane, zat yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan meningkatkan kinerja ginjal.

6. Pepaya 

Buah pepaya kaya vitamin C yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah risiko kanker. Pepaya juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan karena mengandung banyak enzim pencernaan. 

7. Jambu 

Jambu biji sangat baik untuk penderita diabetes dan dapat membantu menurunkan berat badan. Buah ini juga dapat menormalkan tekanan darah tinggi dan mengatasi flu. Jambu biji juga baik untuk Anda penglihatan karena mengandung vitamin A.

8. Cabai dan paprika

Cabai dan paprika sangat kaya akan vitamin C. Cabai juga mengandung zat yang dikenal sebagai capsaicin, yang dapat mengurangi nyeri sendi.

Inilah delapan makanan yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi dibanding jeruk. Kurangi mengonsumsi suplemen vitamin, karena Anda bisa mendapatkannya langsung dari buah-buahan dan sayuran segar.

5 Alasan Kurma Baik Dikonsumsi Kala Ramadan

Saat bulan puasa, buah kurma kering banyak dijumpai sebagai salah satu menu berbuka. Kurma diandalkan karena mampu menyeimbangkan kembali energi tubuh, gula darah, tekanan darah yang semula rendah karena tubuh belasan jam tidak menyantap makanan apapun. 

Mengenai nutrisi, buah yang satu ini sangat kaya. Terdapat zat besi, kalsium, magnesium, selenium, serat, kalium, sukrosa, glukosa, dan fruktosa di dalamnya. Selengkapnya, berikut lima alasan mengonsumsi kurma kala bulan puasa seperti dilansir laman Boldsky, Sabtu (20/6/2015).

1. Mengontrol nafsu makan saat berbuka

Saat berbuka, rasanya ingin makan sebanyak-banyaknya. Namun, bila Anda mengawali dengan mengonsumsi kurma bisa membantu mengontrol rasa lapar kala berbuka. Sehingga, terhindar dari makan berlebih kala berbuka.

2. Persiapkan pencernaan setelah kosong belasan jam

Mengonsumsi kurma kala berbuka sama dengan mempersiapkan pencernaan untuk kembali aktif setelah 13 jam tidak ada makanan dan minuman yang masuk. Buah kering ini merangsang sekresi enzim pencernaan yang ada di perut.

3. Cegah sembelit

Kurma kaya serat yang akan mencegah sembelit. Selain itu, mengonsumsi buah berwarna kecoklatan ini meningkatkan gerak peristaltik di usus yang memperlancar buang air besar.

4. Bunuh bakteri

Beberapa varietas kurma dapat membunuh infeksi bakteri di tubuh karena mereka berperan sebagai antibiotik. Dalam sebuah penelitian terbukti kurma 50 persen sama efektifnya dengan antiobiotik penisilin.

5. Mengurangi tingkat kolesterol

Kolesterol membantu mengusir kolesterol jahat dari tubuh sehingga tubuh tetap sehat.

Ulasan Lima Manfaat Sehat Air Kelapa

AIR kelapa merupakan sumber elektrolit alami untuk menggantikan cairan tubuh. Tak hanya untuk mencegah dehidrasi, tetapi juga memiliki sejuta manfaat yang kita rasakan jika setiap hari meminumnya.

Dilansir Nutritionandyou, Selasa (9/6/2015), ini dia lima ulasan manfaat alami dari air kelapa yang harus Anda tahu.

Mencegah dehidrasi

Ketika tubuh Anda kekurangan cairan yang cukup, pasti terjadi dehidrasi. Dengan demikian, Anda diwajibkan rajin meminum air kelapa segar yang cukup untuk menyegarkan tubuh di saat musim pancaroba.

Mencegah infeksi

Pada musim panas, mikroorganisme tertentu hidup bebas di dalam tubuh, sehingga dapat menginfeksi. Nah, air kelapa sangat ampuh mencegah infeksi karena terbukti ampuh melindungi tubuh.

Menyegarkan tubuh

Air kelapa sangat baik untuk dikonsumsi saat musim pancaroba, karena tubuh Anda membutuhkan energi yang cukup. Apalagi Anda harus menyelesaikan pekerjaan yang membutuhkan kondisi fisik maksimal.

Memberi energi

Air kelapa memiliki jumlah elektrolit potassium, dengan komposisi 250 mg potasium dan 105 mg sodium. Elektrolit dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang akibat seseorang diare berlebihan.

Melancarkan pencernaan

Air kelapa terdiri dari banyak alami enzim bioaktif seperti asam fosfatase, katalase, dehidrogenase, diastase, peroksidase, RNA-polimerase. Enzim tersebut dapat membantu melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh.