REPUBLIKA.CO.ID,
Minyak zaitun, rosemary, dan ikan trout adalah beberapa makanan yang membantu
otak tetap sehat hingga terhindar dari pikun. Menjadi pikun merupakan musuh
terbesar orang tua. Terkadang orang tua yang pikun akan sulit mengenali
sekelilingnya, bahkan sampai dirinya sendiri.
Agar
terhindar dari pikun ada beberapa makanan yang dilansir dari Healthgrade,
Kamis (16/4), yang bisa menjauhkan dari kepikunan dini.
Terong
Sayuran ungu
mengkilap ini sarat dengan senyawa fenolik yang ramah otak, termasuk asam
klorogenat dan quercetin. Antioksidannya juga dapat membantu mencegah kerusakan
lipid dan protein dalam sel,
Kangkung
Makan
kangkung dan sayuran berdaun hijau tua lainnya yang kaya akan folat dapat
membantu menjaga otak tetap tajam. Terlalu sedikit mendapatkan folat terkait
dengan masalah berpikir dan demensia. Satu studi menemukan bahwa makan banyak
sayuran berdaun hijau tua dikaitkan dengan "mudanya" fungsi mental
pada wanita tua.
Blueberry
Blueberry
yang lezat mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang disebut
anthocyanin. Setelah makan makanan yang mengandung anthocyanin, zat ini akan
muncul dalam jaringan otak, di mana mereka dapat membantu sel-sel otak
berkomunikasi lebih baik. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan
blueberry meningkatkan memori pada orang tua.
Dark
Chocolate
Cocoa, bahan
utama dari dark chocolate, kaya akan flavanols. Senyawa ini dapat membantu
melindungi sel-sel otak dari cedera. Dalam penelitian terbaru, meminum kakao
setiap hari selama delapan minggu menyebabkan memori yang lebih baik dan fungsi
mental secara keseluruhan pada orang tua dengan gangguan kognitif ringan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar